第143章 做饭吃饭也是有很多讲究的
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“萝卜很容易出水，哪怕是攥了水，也会有一些汁水在里面，尤其是小孩子攥。”
粉条清完之后接着准备切油渣。
猪板油本身就是切块的，炼出了油之后油渣也不大，到时候用刀随便切两下就完活。
切完油渣，冰冰老师拿出来一个大盆子，里面放了萝卜丝粉条，还有油渣，之后就是调馅儿了。
“萝卜油渣的包子馅儿，不需要放酱油之类的。”
只需要简单的盐鸡精，还有一点点十三香和胡椒粉就好。
吃的就是萝卜和油炸的香味儿。
调好的馅儿，这时候面已经准备好了，冰冰老师熟练地把面团分成若干等份。
接着就看到十几个小朋友穿戴整齐，把手洗好。
自己带着案板排好队。
开始揉面，分剂子
另一个小朋友则站在一旁包包子。
他们的手小，包出来的包子也小。
小孩老师齐上阵，大人包大包子，小孩包小包子。
原本觉得吃包子很费劲儿，没想到几十个人下来不到半个小时包子就已经要上锅了。
“这时候豆浆也已经准备好了。”
他们盛出来一部分，剩下的放了一点点卤水。
“吃油饼怎么能不吃豆腐脑呢？”
一部分豆浆配包子，一部分油饼配豆腐脑。
“那我准备豆腐脑的浇汁儿。”
豆腐脑好不好吃？要看浇汁给不给力。
豆腐脑有南北之分，有甜豆腐脑，咸豆腐脑之分。
为了方便花朵幼儿园的孩子们的口味，他们也是准备了甜的豆腐脑和咸的豆腐脑。
甜豆腐脑很简单，有白糖，有蜂蜜，还有蜜豆沙。
随便放，随便选。
鲜豆腐脑有麻汁水蒜水，还有韭菜花豆腐乳以及辣椒油。
最重要的是要有卤子。
他们准备的炉子是之前做的高汤。
“卤牛肉的高汤稍微一加热，就是一道美味的卤汁。”
其实有些地方
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