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只下一瞬,吴清丰微微蹙眉,两个小的倒还好,反而是林嫦儿,早已是满头的汗,但一路行来,并未曾听她吭声。

吴清丰从怀里掏出一块帕子,转而想到什么,到底没递给她,反是道:“方才你在摊子上说的海胆刺身,我从前还不曾听过这般吃法,能否上楼坐下详细说说?”

林嫦儿眼睛一亮。

刚刚他们说采买海货,她不就是卖海货的吗?

他们有需求,她有货,甚至她还有保鲜的法子,为什么不能谈一谈。

眼下裴四海不在,她正需要一个理由在酒楼等他回来。

但海胆刺身的话!

看“财神爷”的穿着气度,应是见过世面的,连他都没吃过,就说明这个时代,还没有这个吃法。

若是自己吃,她送东西告知吃法倒是合情合理。

可,若是酒楼的话,那就是另外的价钱了。

吴清丰看出她犹豫,“不方便?”

林嫦儿笑道:“不瞒您说,这确实是咱们自己家琢磨出来的吃法。

但公子又感兴趣,不妨这样,借酒楼的后厨一用,由我做来公子尝尝。”

如此,既不算拒绝“财神爷”,又有正当的理由留下。

说不准,还能谈成两笔生意。

吴清丰这厢也听明白了,她的意思是,祖传秘方不外传的,他想吃,她可以亲自去做。

那以后若是再想吃怎么办?只能再找她,小丫头精明着呢!

不过,她越是藏着掖着,他越发感兴趣,“甚好。”

林嫦儿又道:“但在我使用厨房期间,酒楼的人不许进出厨房,更不能偷看,可能办到?”

吴清丰挑了挑眉,“这有何难!”

当即让伙计清场,伙计办事效率极高。

不消半刻钟整个后厨的人便都聚在了前厅。

林嫦儿拎着水桶进了厨房,小金鱼立马给徐棍儿使眼色,两人聚精会神的自守在门外,连只苍蝇飞过,都要看个仔细。

海胆刺身的常规做法需要柠檬汁,生抽跟芥末酱。

但这里显然不会有柠檬汁跟芥末,好在林嫦儿找到了白醋跟茱萸,白醋可以用来代替柠檬汁,茱萸酱可以顶替芥末酱。

调配好料汁,林嫦儿小心翼翼的在海胆壳顶端打开一个口子,将里面的内脏清理出来,只留下干净的海胆黄。

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